Для здоровья и нормального функционирования клеток и тканей, органов и систем организма наряду с белками, жирами и углеводами необходимы и минеральные вещества (макроэлементы и микроэлементы), поступающие в организм с продуктами питания и водой.
Один из таких элементов – селен. А для чего нужен селен, какова его суточная норма, как он влияет на здоровье человека, в каких продуктах этот элемент содержится в достаточных количествах?
Для чего нужен селен
- Селен присутствует в ядрах клеток, входит в состав протеинов и липидов, гормонов и ферментов. Основное количество селена сконцентрировано в сердечной мышце, печени и почках, яичках и семенных канатиках у мужчин, в скелетных мышцах. Всего в человеческом организме содержится от 10 до 14 мг селена.
- Необходим селен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, защищая сердце от негативного влияния свободных радикалов, снижая риск возникновения аритмии и уменьшая кислородное голодание тканей
- Иммунологическая защита от чужеродных агентов: бактерий и вирусов, свободных радикалов и раковых клеток полноценно функционирует при достаточном содержании селена в организме.
- Защитный барьер наиболее эффективен при совместной работе селена с витамином E – в этом случае антиоксидантная защита помогает значительно снизить риск развития рака простаты и кожных покровов, толстого кишечника и шейки матки
- Несомненна польза селена в уменьшении воспалительного процесса в костях и суставах при ревматоидном артрите и других аутоиммунных заболеваниях (селен участвует в производстве простагландинов, обладающих противовоспалительным действием)
- Селен вместе с йодом помогает продуцировать оптимальное количество гормона тироксина, необходимого для полноценной работы щитовидной железы. При недостаточной выработке тиреоидных гормонов возникает гипотиреоз, щитовидная железа увеличивается в объеме, замедляется умственное и физическое развитие. При избытке продуцирования тироксина развивается тиреотоксикоз, при котором нарушается работа сердечно-сосудистой системы (повышается артериальное давление, нарушается сердечный ритм), страдает центральная и периферическая нервная система, ЖКТ и зрение, весь организм. Есть научные работы, показывающие эффективность применения селена при аутоиммунных тиреоидитах.
- Селен нужен для нормального развития и функционирования репродуктивной системы женщин и мужчин (поддержания мужской силы и женской привлекательности, продолжения рода и рождения здоровых детей)
- Полноценная работа поджелудочной железы и печени невозможна без достаточного содержания в тканях этих органов селена
Селен является важным микроэлементом, который играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Врачи отмечают, что он способствует нормализации обмена веществ, а также участвует в синтезе белков и ДНК. Селен обладает антиоксидантными свойствами, что помогает защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это особенно важно для профилактики различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические.
Кроме того, селен поддерживает иммунную систему, улучшая её способность противостоять инфекциям. Врачи подчеркивают, что недостаток этого элемента может привести к ослаблению иммунитета и повышенной восприимчивости к болезням. Также селен важен для здоровья щитовидной железы, так как он участвует в метаболизме гормонов. В целом, регулярное потребление селена в достаточных количествах способствует улучшению общего состояния организма и повышению качества жизни.
Содержание селена в продуктах
- Бразильские орехи – 543 мкг в одной унции (28,3 г) — при этом суточную норму можно получить всего из одного ореха
- Палтус запеченный – 148 микрограмма в одном филе
- Тунец консервированный – 68 мкг в 3 унциях (около 90 г)
- Устрицы – 56 микрограммов в 3 унциях
- Рис белый – 44 мкг в одном стакане
- Омар – 36 микрограммов в 3 унциях
- Семена подсолнечника – 100 мкг в чашке
- Яйцо – 16 микрограмм в одном большом яйце
- Пшеничный хлеб – 10мкг в одном ломтике
Содержание селена в продуктах растительного происхождения может значительно отличаться в зависимости от почвы, в которой они росли (и в первую очередь от ее влажности, содержания нитратов и подкислителей).
Сколько селена нужно организму
- Рекомендуемая суточная норма селена для взрослых – примерно 55 мкг в день (от 70 до 120).
- Для беременных и кормящих женщин – минимум 60-70 мкг в сутки (иногда до 150-200).
- Для детей и подростков – 1 мкг на кг веса (10-15 микрограмм в сутки на первом году жизни, 20 – в возрасте от 1 до 6 лет, 30 – от 7 до 10 лет, 40 – от 11 до 14 лет, 50 – от 15 до 18 лет).
Польза селена для здоровья будет наибольшей, когда соблюдаются примерные суточные нормы его потребления и при этом в рационе присутствует йод, витамин E. А вот сладостей и мучных продуктов желательно употреблять поменьше, потому что в их присутствии селен усваивается очень плохо.
Следует учитывать, что избыток селена опасен для животных и человека, поэтому не стоит превышать рекомендуемые суточные нормы этого химического элемента, особенно если речь идет о многократном превышении.
Селен — это микроэлемент, который играет важную роль в поддержании здоровья человека. Многие люди отмечают его значимость для иммунной системы, так как он способствует выработке антител и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, селен известен своими антиоксидантными свойствами, что позволяет защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Некоторые исследователи подчеркивают, что селен может улучшать работу щитовидной железы, что особенно важно для людей с заболеваниями этого органа. Также существует мнение, что селен может оказывать положительное влияние на репродуктивное здоровье и снижать риск некоторых заболеваний, включая сердечно-сосудистые.
Однако важно помнить, что избыток селена может быть вреден, поэтому его потребление должно быть сбалансированным. Многие люди предпочитают получать селен из натуральных источников, таких как орехи, рыба и мясо, чтобы избежать возможных негативных последствий.
✅ ПОЛЬЗА И ❌ ВРЕД СЕЛЕНА || Кому нужен селен, как определить дефицит, селен при гипотиреозе Основные препараты селена
Если устранить дефицит селена в организме при помощи продуктов питания по каким-либо причинам не удается, необходимо восполнять нехватку этого вещества путем приема препаратов и биологически активных добавок. К ним относятся: селен форте с витамином C (Эвалар, Россия), Селен-актив (Диод, Россия), Селен (Солгар, США), Селен 50 мкг (Нэйчурс баунти, США), Селен (Коралловый клуб, Канада), Фортевит селен (Внешторг Фарма, РФ), а также многочисленные многокомпонентные препараты — поливитамины, в состав которых входит селен (компливит, мульти-табс, доппельгерц и др.).
Вопрос-ответ
Микроэлемент, который может вас ОТРАВИТЬ! Кому/когда/как принимать СЕЛЕН? ВРЕД❌ и ПОЛЬЗА✅ селена Каковы основные функции селена в организме
Селен играет важную роль в поддержании иммунной системы, способствует антиоксидантной защите клеток и участвует в метаболизме гормонов щитовидной железы. Он также необходим для синтеза некоторых белков, включая селенопротеины, которые помогают защищать клетки от повреждений.
Как можно получить селен из пищи
Селен можно получить из различных источников пищи, включая бразильские орехи, морепродукты, мясо, яйца и цельные зерна. Уровень селена в продуктах может варьироваться в зависимости от содержания этого минерала в почвах, где они были выращены.
Каковы последствия дефицита селена?
Дефицит селена может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ослабление иммунной системы, увеличение риска инфекций, а также заболевания, такие как Кешанская болезнь и синдром Кешана. У людей с низким уровнем селена также может наблюдаться ухудшение состояния щитовидной железы.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на источники селеносодержащих продуктов, таких как бразильские орехи, морепродукты, яйца и мясо. Включение этих продуктов в рацион поможет поддерживать оптимальный уровень селена в организме.
СОВЕТ №2
Проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед началом приема добавок с селеном. Избыток этого микроэлемента может быть вреден, поэтому важно соблюдать рекомендуемую дозировку.
СОВЕТ №3
Следите за состоянием своего здоровья, особенно если у вас есть заболевания, связанные с нарушением обмена веществ. Селен может играть важную роль в поддержании иммунной системы и защиты клеток от окислительного стресса.
Селен — это микроэлемент, который играет важную роль в поддержании здоровья человека. Многие люди отмечают его значимость для иммунной системы, так как он способствует выработке антител и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, селен известен своими антиоксидантными свойствами, что позволяет защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Некоторые исследователи подчеркивают, что селен может улучшать работу щитовидной железы, что особенно важно для людей с заболеваниями этого органа. Также существует мнение, что селен может оказывать положительное влияние на репродуктивное здоровье и снижать риск некоторых заболеваний, включая сердечно-сосудистые.
Однако важно помнить, что избыток селена может быть вреден, поэтому его потребление должно быть сбалансированным. Многие люди предпочитают получать селен из натуральных источников, таких как орехи, рыба и мясо, чтобы избежать возможных негативных последствий.
