Диета при переломах: полезные продукты

Питание должно способствовать быстрому заживлению костей

Какие витамины нужны

Укреплению иммунной системы и ускорению метаболизма способствует активность:

1. Цистина.
2. Аргинина.
3. Лизина.
4. Пролина.
5. Глютамина.
6. Глицина.

Эти аминокислоты способствуют усвоению белка. Это благотворно сказывается на сращивании суставов.

Основные принципы питания

Диета должна быть богата полезными элементами

Диета при травмах костей нижних конечностей должна включать в себя небольшое количество белка. Оптимальная доза — 110-130 грамм/24 часа.

Главную роль в «рождении» костной ткани играют следующие элементы:

• цинк;
• магний;
• фосфор;
• кальций.

Все они должны содержаться в рационе больного. Улучшению всасывания кальция способствует витамин Д.

Фосфор отвечает за мышечную и костную ткани. Магний сопутствует активизации обмена углеводов и фосфора. Совместно с кальцием он несет ответственность за процесс образования новой кости.

Усилению эффекта витамина Д способствует цинк. Обмен веществ улучшается на фоне увеличения содержания в рационе антиоксидантов, витаминов групп B, а также A-D.

Мнение врача:

При переломах важно уделить особое внимание питанию, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами для быстрого восстановления. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт, творог, сыр, миндаль, брокколи. Они способствуют заживлению костей и укреплению скелета. Также полезно употреблять продукты, богатые белком, такие как мясо, рыба, яйца, бобы, орехи, чтобы обеспечить организм строительным материалом для регенерации тканей. Витамины С и D также играют важную роль в процессе заживления, поэтому рекомендуется употреблять цитрусовые, зеленые овощи, яйца, масло печени трески. Важно помнить, что правильное питание является неотъемлемой частью комплексного подхода к лечению переломов.

🍽️ Питание при переломах

Как нужно питаться

Диета при переломе костей не предполагает жестких ограничений. Отказаться нужно будет только от тугоплавких жиров. Если подвижность больного ограничена, рекомендуется отказаться от хлеба, выпечки, макаронных изделий. Не рекомендована жирная «молочка».

Особый акцент следует сделать на употреблении овощей и фруктов. Их можно есть в свежем или запеченном виде.

Обратите внимание! Очень полезны овощные салаты с тыквенными и кунжутными семенами.

Их можно сочетать с фруктовыми салатами, заправленными грецкими орешками или арахисом.

Что можно есть

Список разрешенных продуктов представлен в следующей таблице:

От чего следует отказаться

При переломах необходимо отказаться от:

• жирных концентрированных бульонов;
• мяса утки;
• мяса гуся;
• кофе;
• крепкого чая;
• сладостей.

Жиры «тормозят» всасывание кальция. Кишечник не способен всасывать образовавшиеся соли. Поэтому кальций выводится из организма.

Спиртные напитки способствуют нарушению процесса формирования кости. На фоне употребления кофе и крепкого чая, кальций выводится вместе с мочой.

Интересные факты

1.Кальций, необходимый для восстановления костей, содержится не только в молочных продуктах, но и в других продуктах, таких как листовая зелень (брокколи, капуста, шпинат), бобовые и орехи.

2.Витамин C играет важную роль в образовании коллагена, белка, который соединяет кости. Его можно получить из цитрусовых, ягод, овощей (капуста, брокколи) и сладкого картофеля.

3.Цинк участвует в синтезе коллагена и помогает подавлять воспаление, что полезно при переломах. Его можно найти в морепродуктах (устрицы, мидии), мясе (говядина, свинина) и орехах.

Питание при переломе костей. Как ускорить заживление? Кальций, БАДы, витамины для сращения

Восполнение дефицита кальция

Большую пользу организму приносит кальциевая диета при переломах. Она заключается в употреблении пищи, богатой кальцием. Одновременно из рациона больного исключаются элементы, мешающие его усвоению.

Какие противопоказания имеются

Кальциевая диета противопоказана при:

1. Избытке витамина Д.
2. Наличии камней кальция.
3. Высокой концентрации кальция в крови.
4. Почечной недостаточности.
5. Высокой концентрации кальция в моче.

Обычно врач рекомендует регулярное употребление таких продуктов:

Обратите внимание! Кальциевая диета предполагает отказ от поваренной соли.

Также рекомендуется отказаться от употребления газировки, щавеля, шпината. Злаковые крупы употребляются в ограниченном количестве.

Примерное меню на день

При переломе необходимо придерживаться строгого режима питания.

Он представлен в таблице:

Опыт других людей

Диета при переломах играет важную роль в процессе заживления. Люди, которые следят за своим питанием во время восстановления после травмы, отмечают значительное ускорение процесса заживления и уменьшение болевых ощущений. Полезные продукты, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт, сыр, миндаль и брокколи, способствуют быстрому восстановлению костей. Также важно употреблять продукты, богатые витамином С, который способствует образованию коллагена, необходимого для заживления тканей. Овощи, фрукты, цитрусовые и зеленый чай являются отличным источником этого витамина. Соблюдение правильной диеты во время перелома поможет не только быстрее выздороветь, но и укрепить организм в целом.

Лучшая еда для восстановления кости после перелома🦶

Питание при переломе руки

При повреждении костей верхней конечности рекомендуется придерживаться стола№15. Дополнительно вводятся продукты, богатые кальцием.

Срастание лучевой кости происходит за 27-36 суток. Срастание локтевой кости происходит на 55-62 день.

Список дозволенных продуктов:

Приблизительное меню на день представлено в следующей таблице:

Питание при переломе челюсти

На фоне получения этой травмы нарушаются жевательный и глотательный процессы. Поэтому больному рекомендована жидкая и полужидкая пища. Когда болевой синдром снижается, а отечность уменьшается, есть можно кашеподобную, хорошо протертую пищу.

Основу рациона составляют рисовые, манные, овсяные слизистые супы.

Обратите внимание! Для ускорения варки разрешается добавить в суп молотые крупы или муку для детского питания.

Список разрешенных продуктов представлен в следующей табличке:

Примерное меню

Приблизительное суточное меню выглядит так:

Питание лежачего больного

Диета при переломах для лежачих больных включает в себя блюда, не требующие прожевывания. Большую пользу организму приносят наваристые костные бульоны. Их можно чередовать с крупяными кашами и протертыми блюдами.

Как питаться после перелома

Список продуктов, которые разрешает диета после перелома, представлен в следующей табличке:

Обратите внимание! Сочетание всех этих элементов должно быть гармоничным.

Как быстрее восстановиться

На фото показано упражнение, которое выполняется после перелома позвоночника

Реабилитационный период включает в себя не только диету, но и выполнение несложных упражнений. Главной целью лечебной гимнастики является реанимация обменных процессов в поврежденных мышцах.

Если гипс еще не сняли, рекомендуется выполнять следующие упражнения:

1. Сделать вдох.
2. Задержать дыхание на 7-8 секунд.
3. Максимально напрячь мышцу, находящуюся рядом с пораженным местом.
4. Сделать выдох.
5. Максимально расслабиться.

Выполнять это упражнение рекомендуется 3-6 раз/24 ч.

Положительный эффект достигается за счет улучшения кровообращения. После многократного выполнения этого упражнения стимулируются как поврежденные, так и здоровые ткани.

После снятия гипса вид упражнений несколько изменяется. Главной задачей на этом этапе является усиление притока артериальной крови и оттока венозной крови.

Упражнение выполняется по той же схеме, только напрягать теперь нужно пострадавший участок. Это также способствует приведению в норму лимфатического дренажа. Так можно быстро избавиться от отечности.

Это упражнение выполняется не менее 10 раз/24 часа.

Заключение

Получив травму, не следует тянуть с посещением врача. Выздороветь быстрее помогут его рекомендации. Подробнее о правильном питании при переломах и методах реабилитации расскажет видео в этой статье.

Вопрос-ответ

Какие продукты способствуют быстрому заживлению перелома?

Для быстрого заживления переломов полезны продукты, богатые кальцием (молочные продукты, зелень, орехи), витамином D (жирная рыба, яйца, грибы), а также белком (мясо, рыба, бобовые). Витамины C и K, содержащиеся в цитрусовых, ягодах и зеленых овощах, также способствуют регенерации костной ткани. Не забывайте о достаточном потреблении жидкости и избегайте алкоголя, так как он может замедлить процесс заживления.

Какие продукты лучше всего подходят для заживления сломанных костей?

Продукты с кальцием и фосфором: молочные продукты, рыба, листовая зелень, орехи и цельные зерна содержат питательные вещества для заживления костей. Молочные продукты и заменители молочных продуктов — все, что сделано из коровьего молока, является хорошим источником кальция, и большинство заменителей молочных продуктов, таких как миндальное молоко или соевое молоко, обогащены кальцием.

Какая еда полезна для заживления костей?

Кальций – необходим для употребления в период сращения сустава и формировании костной мозоли. Высокая концентрация кальция находится в кисломолочных продуктах, лососе, сардине, а также капусте. Именно эти продукты рекомендованы для ежедневного употребления при переломах.

Что ускоряет срастание костей?

Чтобы ускорить срастание костей, нужно обеспечить поступление в организм достаточного количества кальция, витамина Д, коллагена. Это строительные элементы для костной ткани. Их источником могут быть специальные лекарства: препараты кальция, витамин Д.

Советы

СОВЕТ №1

Включите в рацион продукты, богатые кальцием, такие как молочные изделия (молоко, йогурт, сыр), зеленые листовые овощи (брокколи, шпинат) и рыбу с костями (сардины, лосось). Кальций необходим для укрепления костей и ускорения их заживления.

СОВЕТ №2

Не забывайте о витамине D, который помогает организму усваивать кальций. Добавьте в свое меню жирную рыбу (тунец, скумбрия), яйца и обогащенные продукты (например, молоко или соки). Также полезно проводить время на солнце для естественного получения витамина D.

СОВЕТ №3

Увеличьте потребление белка, который важен для восстановления тканей. Включите в рацион мясо, птицу, бобовые, орехи и семена. Белок способствует регенерации клеток и ускоряет процесс заживления переломов.

СОВЕТ №4

Не забывайте о витаминах и минералах, таких как магний и цинк, которые также играют важную роль в здоровье костей. Овощи, орехи, семена и цельнозерновые продукты помогут обеспечить организм необходимыми питательными веществами.